在电子或半导体领域无尘室，风机 过滤器单元（FFU）的主要目标是过滤器去除干燥灰尘。然而，在 食品和饮料 (F&B) 行业，环境却截然不同。
食品加工设施高度潮湿，经常受到侵蚀性化学物质冲洗，并且持续受到霉菌、酵母菌和病原菌（如 李斯特菌 或 沙门氏菌）等生物危害的威胁。
如果您在食品工厂安装标准的商用 FFU，其裸露的螺钉、重叠的金属接头和尖角将很快成为微生物的滋生地，专业服务商导致灾难性的产品召回。
为了满足严格的 HACCP、FDA 和食品 GMP 标准，设备必须遵守严格的 “卫生设计” 原则。作为 无尘室 空气过滤的专业制造商， 吴江得胜鑫 (DSX) 净化 打破了 FFU 真正“食品级”的具体工程要求。
细菌喜欢隐藏在清洁剂无法到达的微小缝隙中。
标准缺陷： 标准 FFU 通常使用铆钉、螺栓或重叠的金属板进行组装。这些接缝会积聚水分和有机食品灰尘，使霉菌滋生。
DSX 卫生解决方案： 食品级 FFU 必须采用 完全焊接的无缝 外壳构建。在 DSX，我们的 FFU 外壳采用机器人焊接和精心抛光。 风量路径无死角、无外露螺丝头、无90度内尖角，确保有机物无处积聚。
食品加工厂采用强力清洁方案，通常使用氯基消毒剂、腐蚀性泡沫和高压热水。
标准缺陷： 镀锌钢或粉末涂层不良的铝在接触这些化学物质时会很快起泡、生锈并剥落到下面的食品中。
DSX 卫生解决方案：真正的食品级 FFU 由 优质不锈钢（SS304 或 SS316L） 制成。不锈钢本质上是无孔的，并且具有很强的耐腐蚀和抗氧化能力。 DSX 对钢材进行光滑的表面抛光，确保水和消毒剂容易形成水珠，从而大大减少换班期间所需的清洁时间。
FFU 位于生产线正上方。在冲洗班次期间，高湿度和溅水是不可避免的。
标准缺陷： 标准交流电电机如果暴露在严重潮湿的环境中会短路，并且标准轴承可能会将润滑油泄漏到无尘室中。
DSX 卫生解决方案： DSX 采用高效 EC (直流) 电机 ，完全封闭并防止湿气进入。我们还确保在可能暴露向下风量的区域不使用具有食品毒性的润滑剂。
HEPA 过滤器 介质本身必须固定到 FFU 外壳。
标准缺陷： 廉价的聚氨酯密封剂会在高湿度下降解或释放化学物质，从而污染食品的风味。
DSX 卫生解决方案： 我们使用专门的食品安全且防潮的灌封化合物在内部制造 HEPA 过滤器。这可确保 100% 气密密封，防止霉菌在 过滤器 框架内部生长。
在食品和饮料行业，您的无尘室设备应积极保护您的产品，而不是成为隐藏的污染源。
通过对我们建造的每台 FFU 应用严格的卫生设计原则， DSX 净化 为食品工厂经理和 QA/QC 团队提供了通过严格审核和保护公众健康所需的充分信心。
不要让标准设备损害您的食品安全。
